虽说眼前并非苹果采摘时节，但得益于富岗苹果实施的全程冷链销售，隆冬时节，市民照样可以从线上线下买到新鲜的富岗苹果。
富岗苹果产地内丘县岗底村，其独特的气候土质特点，为苹果生长提供了得天独厚的条件。上世纪80年代，岗底村引进了富士苹果。当时的苹果还不叫“富岗苹果”，虽然品相不好，但看到村里握有苹果种植这一把“好牌”，退伍兵出身、担任村“一把手”的杨双牛就想做大苹果产业，建起河北省第一家苹果小镇。
杨双牛聘请的河北农业大学教授李保国，以红富士苹果在岗底村的生产特性为依据，改良研发了适合当地气候、土质特点的新品种——富岗“一、二、三”号苹果，使富岗苹果走上了一条标准化生产之路。他为富岗苹果量身定做了128道标准化生产工序，指导果农像工人生产标准件一样生产苹果。靠着这一“金刚钻”，岗底果农不仅生产出绿色、有机苹果，还避免了苹果“大小年”。
发展现代农业离不开高素质的产业技术人才。市县相关部门和邢台农校积极为岗底村果农提供各种形式的培训，帮助一批村民拿到初、中级果树工证书，使得岗底成为全国首个农民“持证下田”的村庄。目前，岗底拥有农艺师、助理农艺师达11人，中专生100名，在读大专生62名，实现了“苹果专家”种苹果。
在市县相关部门的悉心指导下，近年来，富岗苹果大力实施品牌化战略，先后获得2008年奥运专供果品、国家地理标志保护产品等荣誉，被誉为“中华名果”“河北名片”。近日，富岗又喜获“全国百家农产品品牌”称号。
如今，岗底村延长苹果产业链，开拓出产业化新道路。富岗公司充分发挥富岗品牌和资源优势，推出了富岗绿色果品、干果、禽蛋、小杂粮、山野菜、食用油6大系列产品，以多元化供给来满足市场需求，将小小的苹果做成了富民产业、知名品牌和健康文化。杨双牛还给自己定了一个目标：2020年岗底人均收入达到5万元。
在我市太行山深山区，还有一个苹果小镇——邢台县浆水镇。浆水苹果的主产区就是浆水镇及周边三个乡镇。这里海拔高、温差大，光照充足；土壤富含钾、钙、镁、锌、硒等多种微量元素；中国人民抗日军政大学总校曾在此办学。
独特的地理区位，良好的生态环境，革命老区果农的匠心精神，赐予了邢台县发展苹果产业得天独厚的优势。曾被指定为十六大、十七大会议专用果品。
多年来，邢台县咬住“苹果”不放松，成立苹果产业发展领导小组，制定苹果产业发展规划，出台优惠扶持政策，扶持苹果产业发展。据统计，该县适宜种植优质苹果的区域超过50万亩。目前，已发展苹果种植8万亩，覆盖260个行政村，年产量达13万吨。苹果产业已成为邢台县西部山区10万群众脱贫致富奔小康的主导产业。
为把小苹果做成大产业，邢台县瞄准规模化、集约化、标准化“风向标”，依靠科技管理提升果品品质。该县制定了6个大项、36个小项标准化生产流程。在加强林果技术指导的同时，建立高标准优质果品种植基地，并组建苹果技术服务专家团队，深入田间地头送技术、送服务。据了解，邢台县85%以上苹果树实现品种优化，80%以上苹果园实现标准化管理，优果率达95%。标准化生产、绿色生态、天然无残留已成为“浆水苹果”的代名词。
近年来，品牌管理混乱、知名度不高等问题，制约着“浆水苹果”产业进一步发展。市县农口部门审时度势，围绕推进农业供给侧结构性改革，以“浆水苹果”区域公用品牌创建为突破口，倒逼苹果产业提质升级，提升苹果产业竞争力。先后于去年9月26日廊坊农交会和9月28日浆水镇分别举办“浆水苹果”区域公用品牌推介发布会，并于去年10月8日举办“浆水苹果”文化节。品牌创建活动的开展，使“浆水苹果”核心区果农比上年户均增收2000元以上。
与此同时，“浆水苹果”在产业融合方面进行了一系列探索。据市产业办负责人介绍，浆水镇是邢台县最主要的苹果产地，也是有名的“太行醉红苹果小镇”。该县将以品牌为引领，以“太行醉红苹果小镇”为平台，以“吃住游娱购”需求为导向，进一步通过推动苹果与旅游、餐饮、文创等产业的深度融合，丰富“苹果小镇”产品、服务及文化，拓展产业链和价值链，带动果品增值、果业增效、果农增收，做大邢台县苹果经济。 |
