11月21日，邢台市局组织召开了全市集中交易市场食品安全现场观摩会议，20个县（市、区）局主管局长、食品销售监管科科长、全市19家食用农产品集中交易市场负责人、23家大中型超市负责人共计98人参加了本次会议。

参会人员集中观摩了邢台邢州现代农产品批发市场，首先参观了苹果储存冷库设施以及进货查验记录制度落实情况、两家粮油经营商户，对索证索票和销货台帐及记录进行了实地观摩，随后参观了市场快检室和信息中心，听取了市场负责人对农产品快速检测及市场经营情况的汇报。现场观摩结束后邢州现代农产品批发市场负责人就食用农产品安全管理介绍了自身经验；清河信誉楼有限公司负责人做了题为《健康生活为您把关》的食品安全管理体系介绍；市局薛亚宽对食用农产品销售有关法律法规进行了讲解；并对当前食品销售重点监管工作进行了安排；市局调研员张金臣强调食用农产品销售是食品销售环节的重点，食用农产品安全的管理和监管要从平时抓好，从源头抓好；全市食品销售经营者和全市食品销售监管系统要加强食品安全相关法律法规的学习，认真落实好食品安全主体责任和食品安全监管责任；各县（市、区）要将食用农产品市场整治作为一项重点工作抓紧抓好，切实提升集中交易市场食品安全水平，强化市场销售食用农产品快速检测能力，全面保障我市食用农产品质量安全。